RestoBar PHOENIX


Меню ресторану:
Холодні закуски
Таріль локальної дичини
395 грн
м'ясо дикого кабана, косулі та оленя гарячого копчення (220 гр)
Паштет з курячої печінки та мигдальними пластівцями
120 грн
(140/50 гр)
Тар тар з тунця та манго
195 грн
синя цибуля, каперси, кунжутна олія (160/50 гр)
Форшмак з оселедця
110 грн
філе оселедця, зелене яблуко, синя цибуля, яйце (130/50 гр)
Плато крафтових сирів
260 грн
(200 гр)
Ікра із печених овочів з сиром фета
185 грн
кабачок, баклажан, перець, помідори, синя цибуля, часник, домашня олія, зелень (170/50 гр)
Капрезе на подушці з волоських горіхів
130 грн
(200 гр)
Салати
З лосося та морепродуктів
265 грн
мікс салат, лосось, тигрові креветки, м'ясо мідій, фісташки, цитрусовий соус (240 гр)
З качиною грудкою та карамелізованою грушею під соусом з манго
185 грн
(250 гр)
З ростбіфом, в'яленими томатами та медово-гірчичним соусом
195 грн
(220 гр)
Цезар з індичкою
170 грн
(250 гр)
Грецький з цибулею порей
140 грн
(200 гр)
З сиром бурата та сезонними ягодами
270 грн
(280 гр)
Перші страви
Борщ зі сметаною та пампушками
110 грн
(300 гр)
Грибна юшка
110 грн
(300 гр)
Бульйон з перепілки
110 грн
(300 гр)
Кукурудзяний крем суп з креветками
215грн
(350 гр)
Паста
З морепродуктами
270 грн
(380 гр)
Карбонара
195 грн
(300 гр)
З білими грибами
195 грн
(300 гр)
Гуцульські закуски
Галушки з сиром, зеленню та білими грибами
150 грн
(200/100 гр)
Банош з бринзою і шкварками
145 грн
(200/100 гр)
Деруни зі сметаною
95 грн
(200/50 гр)
Печеня по-гуцульськи
190 грн
(300 гр)
Вареники з картоплею, маслом і сметаною
95 грн
(200/50 гр)
Вареники з капустою, шкварками і сметаною
95 грн
(200/50 гр)
Курячі ковбаски з овочами гриль
165 грн
(180/100 гр)
Телячі щічки з картоплею
190 грн
(300 гр)
Страви з м'яса
Запечене м'ясо дикого кабана з селеровим пюре
585 грн
(350 гр)
Каре косулі з пюре бобів едамаме
440 грн
(190 гр)
Телятина з вишневим соусом
395 грн
(280 гр)
Качина грудка з авокадо гриль та ягідним соусом
265 грн
(350 гр)
Курча табака з горіховою скоринкою
110 грн
*вагова страва (100 гр)
Баранина на кісточці
175 грн
*вагова страва (100 гр)
Стейк Рібай (США)
290 грн
*вагова страва (100 гр)
Стейк зі свинного ошийка
120 грн
*вагова страва (100 гр)
Свинні ребра
105 грн
*вагова страва (100 гр)
Страви з риби
Філе сібаса з картопляним ризото
250 грн
(280 гр)
Стейк з лосося
265 грн
*вагова страва (100 гр)
Форель на грилі
110 грн
*вагова страва (100 гр)
Дорадо на грилі
105 грн
*вагова страва (100 гр)
Гарніри
Цвітна капуста в сирній корзинці
90 грн
(220 гр)
Молода картопля з маслом та зеленню
65 грн
(200 гр)
Кус кус з пармезаном
65 грн
(150 гр)
Овочі гриль
125 грн
(200 гр)
Солоденьке
Крем брюле з маракуйя
105 грн
(150 гр)
Мільфей з ягодами
155 грн
(200 гр)
Сирники з джемом і сметаною
120 грн
(150/100 гр)
Штрудель яблучний з ванільним соусом та морозивом
105 грн
(150/50 гр)
Морозиво у кокосовій корзинці
135 грн
(200 гр)
Чізкейк з ягідним соусом
120 грн
(180 гр)
Шоколадний фондан морозивом
165 грн
(125/50 гр)
Вареники з вишнею, медом та сметаною
105 грн
(200/50/50 гр)